青椒肉絲関連エントリー

青椒肉絲と炒飯

青椒肉絲は彼のリクエスト o(・ω・)o 昨日外食したんだけどね← にしても今日は赤ピーマンもパプリカも完売で、 彩り寂しくなってしまた (´・ω・`)

青椒肉絲と炒飯

青椒肉絲と中華スープ

今日の晩御飯は、 青椒肉絲と中華スープ。 赤ピーマンも入れて 彩りよく。 ちょっとボリュームありすぎたかな ? ↑ OLブログランキングに参加中。 ポチって押すと ...

青椒肉絲と中華スープ

大根のチンジャオロース(青椒肉絲)

... 大根のチンジャオロース(青椒肉絲) 【材料】2人前(178円) 豚肉ブロック100g(52) ★酒大さじ1(3) ★醤油小さじ1(1) 片栗粉小さじ1(2) 大根5cm(3) 大根葉適量 パプリカ赤 ...

大根のチンジャオロース(青椒肉絲)

[recipe]青椒肉絲風炒め

[ recipe ]青椒肉絲風炒め 分量適当 材料(肉、ピーマン、たけのこ、入れられたら キノコ など、ショウガ、にんにく) 1肉は醤油と片栗粉で下味をしっかりつける 2フライパンで肉にしっかり火をとおし ...

[recipe]青椒肉絲風炒め

青椒肉絲 初調理!

... お父さ~ん! 具材は用意したから青椒肉絲 作ってねー ” “ よっしゃ! 任さんかい! ” さて、用意をしようと調理にかかりました。 無い! 無いぞ! 青椒肉絲の素が・。 箱に入って売っているでしょう。 ハウスとか味の素とかの・・。 ...

青椒肉絲 初調理!

青椒肉絲とは?

青椒肉絲(中国語:青椒肉丝(qīngjiāo ròusī)、チンジャオロースー(ロウスー、ルースーとも))は、中華料理のひとつ。
「青椒」とはピーマン、「絲」は千切りのこと。つまり青椒肉絲とは、ピーマンと豚肉の千切りを胡麻油などで炒め、オイスターソース(カキ (貝) 牡蠣のソース)、酒(紹興酒など)、砂糖などを使って甘辛く調味したもの。
漢民族にとっては、肉と言えば豚肉のことであり、日本で良くある牛肉を使ったものは正しくは「青椒牛肉絲」(qīngjiāo niúròusī、チンジャオニュロースー)と呼ぶ。
肉料理 ちんしやおろおすう
野菜料理 ちんしやおろおすう

青椒肉絲の詳細

青椒肉絲に関する質問

青椒肉絲 青椒肉絲の作り方

青椒肉絲の作り方 青椒肉絲の作り方はなんですか?

  青椒肉絲の作り方の詳細

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青椒肉絲 青椒肉絲(チンジャオロース)はふざけていると思いませんか

青椒肉絲(チンジャオロース)はふざけていると思いませんかせっかくの肉にピーマンなんか入れる理由が分からない。嫌がらせとしか思えない。憤りを感じます

  青椒肉絲(チンジャオロース)はふざけていると思いませんかの詳細

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青椒肉絲 ピーマンが大量にあります。オススメのレシピ教えてください!青椒肉絲以外でお願....

ピーマンが大量にあります。オススメのレシピ教えてください!青椒肉絲以外でお願いします(>_<)

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青椒肉絲 青椒肉絲の作り方

青椒肉絲の作り方ぜひ教えてください!学校の家庭科で作ることになったんです!簡単で尚且つ美味しくでき、簡単なレシピを教えてください。よろしくお願いします!

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青椒肉絲 青椒肉絲(チンジャオロース)が美味しく出来る作り方を教えて下さい。お願いしま...

青椒肉絲(チンジャオロース)が美味しく出来る作り方を教えて下さい。お願いします。

  青椒肉絲(チンジャオロース)が美味しく出来る作り方を教えて下さい。お願いしま...の詳細

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