四川料理(しせんりょうり)は、狭義には、中国四川省の郷土料理である。
本日は漬物をスープに使った酸菜魚湯。 「重慶酸菜魚配料」という商品名?の四川省徳陽市の明祥食品の酸菜(漬物)を選んだ。この会社のが味精(化学調味料)を入れていない(と思われる)自然な味で美味しいのだがいつも品薄で ...
... 料理で出てくるのは、やっぱり鍋(酸菜火鍋、酸菜魚)、スープ(酸菜湯)ですね……って、酸菜魚って 大連の食堂 の と、 続・インスタント春雨 の で、見てるじゃないですか! 私の記憶力も鶏並みだ(笑)。 ...
... さてもう時間も遅かったので軽く(?!)3品だけをオーダー 酸菜魚、鶏の炒め物、ニラと長芋の炒め物 鶏の炒め物は結構ホットといえばホットだけど、あとをひく。 ... そして「酸菜魚」は時々、ちょっと魚が臭い店もあるけど、ここのは泥臭さが残っ ...
... 湯葉 ときゅうりの和え物 さっぱりウマー 酸菜魚 自家製泡菜とすずきスライス。ピリリとした食感があすてりさんお気に入り。正式名称を覚えないで注文したのですが、「ザワークラフトみたーい」といってた酸っぱいのは泡菜という ...
脂質のバランスについて
、脂質130gって感じで脂質には動物性、植物性がありどちらを多くとったほうがいいかわかりません。今の脂質量は魚20g、えごま油20g、バター30g、卵8g、牛乳16g、ナッツ10g、オリーブ油10g
エコナとオリーブ油
としてエコナとかリセッタと言う新しい商品が売られていますよねえ。効能書きによると、消化吸収の段階で油は脂肪酸とグリセリンに分解されるのですが、エコナとかリセッタは対しては、人体がそれを元の油に再構成する能力が無
中国語でなんというか教えてください。できたら読み方もお願いします。
中国語でなんというか教えてください。できたら読み方もお願いします。・ピリ辛ゴマラーメン・野沢菜あんかけラーメン・フカヒレラーメン・つけめん・タンメン(塩味)・揚げ餃子・とうもろこし・煮玉子・メンマ・チャーシュー玉子丼・温泉玉子の乗ったそぼろ丼・ご飯・キムチ・野沢菜の漬け物・チューハイ・ワイン・ジュース・日本酒・ごま手羽先揚げ多くてすみません。ラーメン屋さんに中国のお客様が多くいらっしゃるので、中国語のメニューを作りたい・・・と思っています。よろしくお願いします。
腫瘍発症率や平均的な数値脳下垂体のホルモン(プロラクチン)の分泌に関わる腫瘍....
腫瘍発症率や平均的な数値脳下垂体のホルモン(プロラクチン)の分泌に関わる腫瘍は日本人女性には珍しいものではないのでしょうか?どの位の確率でしょうか?例えば100人中どの位なのか、年齢などには関係あるのか、原因は…など何でも良いので教えて下さい。