中国の代表料理と言えば四川料理
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中国の代表料理と言えば四川料理関連ニュース
[中国之最:第55回]中華料理のメニューは無限大? - 中国情報局ニュース
[中国之最:第55回]中華料理のメニューは無限大?中国情報局ニュース, Japan - Aug 17, 2008現在、山東料理・四川料理・江蘇料理・広東料理の4つが中国四大料理と言われている。 一つ目の山東料理は、宮廷料理である北京料理の原型ともなった料理であり、塩味であっさりした味付けがその特徴である。代表的なメニューとしては「北京ダック」や「水餃子」などが該当 ...
日中「同門」対決制す シンクロ銅の鈴木・原田組 - 朝日新聞
日中「同門」対決制す シンクロ銅の鈴木・原田組朝日新聞, Japan - 14 hours ago四川省出身の2人は、好物の辛い四川料理ばかり食べていた。井村さんにまず改められたのが食生活。「筋肉を付けて強くなるものを食べなあかん」。五輪が終わるまで四川料理を禁じられ、肉、乳製品、野菜、そして甘い物中心のメニューに変えられた。 練習が終わると、「母 ...
築地ランチ日記/カミヤマ・四川カレー - 日刊スポーツ
築地ランチ日記/カミヤマ・四川カレー日刊スポーツ, Japan - 21 hours agoたぶん「辛い=四川料理」のイメージなんでしょう(笑)ネーミングのセンスが面白いですね。 まあ、ゴタクはともかく食べてみましょう。 ライスにルーをかけていただきます。さほど辛味は感じませんね。 一口分づつルーをかけるが面倒くさいので、イッキにインザライスし ...